05 mai 2009
Les Omégas et la peau
La réflexion sur les omégas et leurs effets sur la peau m'est venue à partir d'une phase annodine dite par Malégria sur sa crème très hydratante néroli-rose (deuxième paragraphe : "Beaucoup de corps gras différents afin de bien balancer les divers acides gras, les corps gras ont été retenus pour leur qualité de pénétration (tous, sauf l´avocat), leur affinité avec la peau (squalane, jojoba), leur pouvoir protecteur (avocat)".
Et là, je ne saurais dire pourquoi un déclic s'est produit dans ma tête. Je savais sais, par exemple, que l'huile d'avocat est indiquée pour les peaux sèches, les huiles d'onagre, bourrache, germes de blé pour les rides mais je ne savais pas pourquoi. Je me suis mise à regarder mon tableau "le calculteur de savon en français" et à analyser différentes huiles.
L'huile d'avocat contient : 58 % d'acide oléique, 12% d'acide linoléique et 0% d'acide linolénique.
L'huile d'onagre contient 8 % d'acide oléique, 71 % d'acide linoléique et 10 % d'acide linolénique. (source : les Huiles végétales de Chantal et Lionel Clergeaud Editions Amyris)
Puis devant ce constat, je suis allée fouiner sur mon ami Google les effets des différents acides gras sur la peau.
Petit rappel sur les acides gras essentiels :
Il faut tout d'abord faire un retour sur une grande famille de nutriments à laquelle appartiennent les Omégas 3 et les Omégas 6 : les lipides. Plus connus sous le nom de matières grasses, ils sont indispensables dans un régime alimentaire équilibré. Ils permettent notamment à notre organisme de fabriquer les cellules et participent au bon fonctionnement du système nerveux. Ils sont également une source d’énergie privilégiée. Cette grande famille des lipides est composée de trois groupes : les acides gras saturés, monoinsaturés et polyinsaturés. Cette distinction se fait selon leurs caractéristiques chimiques, à savoir en fonction du nombre de doubles liaisons (liens particuliers entre deux atomes).
Lorsqu’il n’y a aucune double liaison, on parle d’acides gras saturés. Lorsqu’il y en a une, ils sont monoinsaturés (oméga 9). Lorsqu’il y a plusieurs doubles liaisons, ce sont des acides gras polyinsaturés. Les Omégas 3 et Omégas 6 font partie de cette dernière catégorie.
Certains acides gras sont appelés "essentiels", car l'organisme ne peut les fabriquer lui-même. Il doit donc les puiser dans les aliments ou les suppléments. Ces acides gras polyinsaturés (Oméga 3 et Oméga 6) participent à une foule de processus importants comme la constitution et l'intégrité des membranes cellulaires, le fonctionnement du système cardiovasculaire, du cerveau et du système hormonal ainsi que la régulation des processus inflammatoires. Leur absorption déclenche à l'aide de plusieurs enzymes une cascade de réactions chimiques qui permettent au corps de fabriquer des substances primordiales pour son bon fonctionnement (source : ici).
Les Omégas 3 : le principal "chef de file" est l'acide linolénique.
Où les trouver ?
Dans la nourriture, les oméga 3 se trouvent principalement dans des huiles végétales et dans les poissons.
Huiles végétales sources d' oméga-3 :
- huile de colza
- huile de germe de blé
- huile de noix
- huile de lin
- huile de soja
- huile d'olive
Attention : pour les huiles végétales il est toujours préférable de s'alimenter avec une huile de première pression à froid.
Poissons riches en oméga-3 :
Poisson gras d'eau froide : saumon, thon, anchois
Vous pouvez également trouver en pharmacie des compléments ou suppléments alimentaires oméga 3 (sous forme de gélule d'huile de poisson, saumon,...) à base d'oméga-3 pour compléter l'absorption de ces précieux acides gras.
Par voie cutanée, dans les soins cosmétiques, l'apport d'acide gamma-linolénique améliore l'élasticité de la peau, lutte contre son déssèchement et contribue à la disparition d'imperfections d'origines diverses.
Les Omégas 6 : Le principal "chef de file" est l'acide linoléique
Ils interviennent dans l’équilibre du système nerveux, cardiovasculaire, de l'immunité, de la cicatrisation, et des réactions allergiques et inflammatoires mais agissent aussi pour la souplesse et le tonus de la peau.
Ils sont assez présents dans notre alimentation moderne, mais l’excès d’acides gras « saturés », la pollution, et d’autres facteurs, peuvent empêcher leur bonne utilisation, notamment leur transformation en « acide gamma linolénique » (GLA), que l’on trouve alors dans l’huile de bourrache et d’onagre. Cet acide gamma linolénique est particulièrement utile dans la prévention du vieillissement cutané et l’hydratation de la peau.
On les trouve surtout dans l’huile de pépins de raisin, tournesol, onagre, noix, germes de blé, soja, sésame, colza, noisette, olive.
(source ici)
Les omégas 9 : Le principal "chef de file" est l'acide oléique vient du latin oleum et veut dire huile.
Les omégas 9 sont des acides gras non essentiels. L'acide oléique est le plus abondant des acides gras monoinsaturés. Sa forme saturée en est l'acide stéarique. Il est largement utilisé comme hydratant dans les formules cosmétiques des crèmes, produits pour le bain, shampooings, rouges à lèvres...
Les Omégas 9 contribuent à la jeunesse et l'élasticité, la nutrition et l'hydration de la peau.
Les huiles végétales les plus riches en oméga 9 sont : huile de camélia (79,64 %), huile de buruti (76,63 %), huile de noisettes (75%), huile de moringa et olive (72%), huile d'amande douce (71 %), huile d'amandons de pruneaux (70%), huile de noyau d'abricot (66 %).....Les moins riches : carthame et rose musquée (15 %)...
Après cette ébauche d'article (j'ai trouvé du boulot et n'ai pas le temps d'approfondir), j'ai pris conscience que malgré le bon choix des huiles que je faisais pour ma peau sèche, les formules n'étaient pas équilibrées. J'ai donc passé en revue une bonne partie des crèmes que j'avais faites ainsi que certaines des formules de Michèle, quelques unes de Vénézia jusqu'à ce que je comprenne l'importance des omégas 9 sur la nutrition de la peau et que je n'en mettais pas assez dans mes formules d'où l'impression de peau qui tiraille.
Par exemple; le beurre de chanvre corporel contient :
Sur phase grasse (y compris les Co2) :
oméga 9 : 35,10 %
oméga 6 : 19,55 %
oméga 3 : 5,92 %
Sur la totalité :
oméga 9 : 12,29 %
oméga 6 : 6,84 %
oméga 3 : 2,07 %
Sur une crème anti-rides peau sèche que j'ai réalisé il y a un an, les résultats sont les suivants :
Sur phase grasse (y compris les Co2) :
oméga 9 : 15,70 %
oméga 6 : 36,25 %
oméga 3 : 13,50 %
Sur la totalité :
oméga 9 : 3,14 %
oméga 6 : 7,25 %
oméga 3 : 2,70 %
Cette crème, quoique riche en oméga 6, ciblée anti-rides (germes de blé, bourrache, rose musquée principalement) ne nourrissait pas suffisamment ma peau. J'avais l'impression d'avoir la peau qui "tire".
Au vu de ces analyses, je m'aperçois que cette crème n'est pas suffisamment riche en oméga 3 9 contrairement au beurre de chanvre corporel qui a nourrit ma peau intensément et plus de peau qui tiraille.
Edit du 06/05 : je me suis trompée hier soir (il était tard), il s'agit bien sûr des omégas 9.
J'ai presque fini ma crème de jour et je mets bientôt en pratique mes analyses pour savoir si j'ai raison ou tort.
Pour ces calculs, je vous mets en ligne le fichier excel qui me sert :
Je rente mes pourcentages de gras (beurres et/ou huiles) et je regarde les résultats, phase grasse uniquement puis ensuite le complément à 100%. J'affine ensuite en modifiant soit les pourcentages de gras soit en changeant les huiles jusqu'à ce que je sois satisfaite des pourcentages (enfin maintenant) puis passage à l'étape de la réalisation et tests grandeur nature.
Vous pourrez vous aider de ce fichier et noter vos résultats, tirer vos conclusions par rapport à votre peau (une peau de 20 ans n'a pas les mêmes besoin qu'à 30 ans, 40 ans, 50 ans...) et rectifier par la suite.
Commentaires
quelle belle réflexion et ananlyse. Tes conclusions sont pleines de précieux conseils et d'interrogations pour moi qui tenait pas suffisamment compte des oméga 3. Ton calculateur va m'être d'une aide très précieuse et je t'en remercie. J'attends avec impatience ton impression sur ta prochaine crème à venir avec toute cette étude judicieusement menée. Bonne journée à toi et merci encore de partager ta réflexion.
C'est généreux de nous faire partager les fruits de tes réflexions !
J'avais fait ta formule du beurre de chanvre à ma sauce. Soit une crème de beurre d'avocat !
Très réussie. En modifiant un peu les % des émulsifiants. Je l'a refais en voulant substitué le beurre dur (cacao) par un beurre mou : ratage total !
Pourquoi l'hv d'avocat n'apparait pas sur tes listes parmi les hv les plus riches en omégas ?
Merci. Tes billets sont rares mais précieux
Alors j'avoue, je n'ai pas tout lu, mais je garde ton billet dans un coin de ma tête, ça me viendra surement un jour ces questions !
Patte, l'huile d'avocat contient bien sûr 58 % d'acide oléique (oméga 9) mais je n'ai pas voulu toutes les lister. Il suffit pour cela de cliquer sur l'ascenseur (petite flèche en haut des colonnes pour faire le tri) et on peut trier ainsi.
pour la rareté des billets, celà s'explique par le fait que j'ai aussi un jardin potager (dont des plantes médicinales plantées l'année dernière et cette année) et la mise en place demande du temps. De plus, je dois aussi partager l'ordinateur entre mon mari et les deux enfants.
Nansou, jusqu'au mois de février, j'avoue que je ne comprenais pas pourquoi malgré le choix des huiles correspondant à ma peau sèche et ridée (la quarantaine quoi)j'avais la peau qui tiraillait et le beurre corporel de chanvre m'a permis de voir une nette différence : ma peau est mieux nourrit et même ma cicatrice dorsale ne me gratte plus tellement ma peau était sèche. Ceci dit je ne passe pas mon temps à me tartiner.
Un billet bien complet que je vais imprimer et garder très précieusement !
biz
la cigale enchantée
Très intéressant ton article ! C'est marrant, mais je travaille pour une boite ou on vend des compléments alimentaire justement ^^ C'est dingue à quel point les gens sont demandeurs ! Les omega 3 se vendent en quantité folle !
j'ai participé à une formation et on disait justement que la population en général était en manque d'Omega 3. On vend bcp d'huile de bourrache en capsule aussi !
Bon enfin bref, juste pour te dire que j'ai bcp apprécié ton article ^^
Bisous !!!
Eh bien quel travail de fond et de précision !
Merci pour cet article, je reviendrai le lire à tête reposée.
Je vais télécharger ton tableau (merci pour ta générosité il me sera très utile).
@ bientôt,
Crudité
Merci pour cette mise au point très instructive!
bisous
c'est un billet très complet merci de toutes ces infos précieuses!!
Superbe réflexion!
Je suis étonnée que tu arrives si bien à théoriser cela. J'écris mes formules au flair et je suis a posteriori très surprise que tu arrives à les décortiquer ainsi...
Merci!
Bravo et très intéressant!
Vraiment bravo et merci pour cet article très fouillé et très intéressant. C'est vrai que l'effet d'une émulsion dépend autant de la nature des huiles choisies (et de leur teneur en omégas) que des proportions dans la formule, tout cela en tenant compte du type de peau ou du problème à traiter. Tes explications nous remettent les idées au clair. Encore super.
Oups, j'avais pas vu certains de vos commentaires dans mes mails.
Michèle, c'est mon réflexe de comptable qui me pousse à analyser et comprendre. Je ne suis pas encore une experte en cosmétique et ce décortiquage m'a aidé à comprendre des choses. Je suis mieux armée pour choisir mes huiles maintenant.
Super article eau de rose ! Très utile pour remettre les pendules à l'heures et avoir une vision d'ensemble sur le problème. Merci beaucoup.
Surtout, merci de m'avoir ouvert les yeux sur les oméga 9, j'avais tendance à les mettre de côté au profit des polyinsaturés, je vais rectifier le tir désormais. En plus, j'ai téléchargé ton fichier qui me sera sans doute fort précieux.
Alors, encore un grand merci à toi,
Yulaan
Des tartes aux fraises, des coulis de fraises, des sorbets à la fraise
et puis au sucre vanillé, j'aimerais bien croûler sous les fraises lol
Non non je ne suis pas collée à l'ordi ces temps çi, mais cela va se calmer
Merci pour ces lumières
eh bien, il y a beaucoup de choses que l'on ne connait pas, et qui sont trés importantes pour notre santé.
Un grand merci pour ces précieuses informations.
A Tahiti nous avons le monoi qui est une huile trés riche également, et nous fabriquons pleins de produits différents avec. Je vous invite à voir en live des séances ou n'importe qui peut venir dans notre labo fabriquer son propre produit: www.cosmetic-academy.pf , vous verrez que les fous rire sont aussi de la partie!!!!
Un petit message juste pour te remercier encore une fois d'avoir mis en ligne ton fichier : je ne m'en passe plus ! Quelle idée formidablement géniale tu as eu de le créer !
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